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来源:重庆鸡公煲达州店  作者:Jackychan    时间:2011-8-29    

怎样才是科学合理的饮用牛奶

目前关于喝牛奶的工夫存在着争议。

 

  据美、英两国医学专家研讨发现,牛奶中含有两种曩昔人们未知的催眠物质,个中一种是可以促进睡眠的以血清素组成的色氨酸,因为它的效果,往往只需求一杯牛奶就可以使人入睡;别的一种则是具有相似麻醉冷静效果的自然吗啡类的物质。所以,假如在早晨饮奶,就必定会使人的大脑皮层遭到按捺,影响白昼的任务和进修。此外,早晨饮奶也晦气于消化和接收,这是由于牛奶的卵白质要经由胃和小肠的分化构成氨基酸后才干被人体接收,而早晨空肚形态下,胃、肠的排空是很快的,因而牛奶还来不及消化就被排到了大肠。所以养分专家们以为,牛奶最好在黄昏或临睡之前半小时饮用。

 

  然则最近有不少专业人士指出,晚上喝牛奶易上火,反而晦气于睡眠。反而倡导早喝牛奶。因而问标题前还存在必然的争议,所以,喝牛奶的工夫应该据本人状况而定。和依据本身援用牛奶后亲身结果而决议。

 

科学饮用

 

1、不要喝生奶,喝鲜奶要高温加热,以防病从口入。

 

2、牛奶中的卵白质80%为酪卵白,当牛奶的酸碱度在4.6以下时,很多的酪卵白便会发作凝聚、沉淀,难以消化接收,严峻者还能够招致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

 

3、有人喜用牛奶替代白开水服药,其实,牛奶分明影响人体对药物的接收,牛奶易在药物外表构成一个掩盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发作化学反响,构成非水溶性物质,然后影响药效的释放及接收。在服药前后1小时也不要喝奶。

 

4、不宜多饮冷牛奶,由于冷牛奶会影响肠胃活动机能,惹起轻度腹泻,使牛奶中的养分成分大都不克不及被人体接收应用。

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